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█錢(qián)人到了瑞士,都在不停買(mǎi)表;那有錢(qián)人在瑞士,都在不停地買(mǎi)表廠(chǎng)。今天主角,瑞士最有錢(qián)、最低調(diào)、最任性的品牌——帕瑪強(qiáng)尼。
帕瑪強(qiáng)尼可能是行業(yè)里最低調(diào)的大佬之一了,大家只知道有個(gè)鐘表品牌叫這個(gè)名字,其實(shí)它周?chē)€有一圈供應(yīng)商和它是兄弟關(guān)系,都是山度士基金會(huì)投資的。所以你下一枚表哪怕不是這個(gè)牌子,可能也會(huì)體驗(yàn)到它的產(chǎn)品是什么水準(zhǔn)。

首先是機(jī)芯廠(chǎng) Vaucher Manufacture Fleurier ,關(guān)于他們的實(shí)力你只要記住三個(gè)名字:帕瑪強(qiáng)尼、理查米爾、愛(ài)彼。也就是說(shuō)他們主要涵蓋的是幾十萬(wàn)到幾百萬(wàn)的作品,主要進(jìn)攻高端市場(chǎng),據(jù)說(shuō)年產(chǎn)量是4萬(wàn)枚機(jī)芯不到的水平。其實(shí)規(guī)模已經(jīng)不算小了,工廠(chǎng)的面積也確實(shí)挺大的,但供應(yīng)給三十、四十家客戶(hù),平均下來(lái)每家也就1000枚機(jī)芯而已,可以想象都是一些獨(dú)立的、高端的作品。
主要是 Vaucher 能做99%的零件,只有藍(lán)寶石玻璃、寶石軸承、發(fā)條,這三樣是一定得采購(gòu),因?yàn)樗麄儽硎緳C(jī)芯重要的還是擒縱系統(tǒng),其他方面沒(méi)必要死磕……結(jié)果你還死磕到了99%。總體來(lái)說(shuō),Vaucher 還是靠定制化的設(shè)計(jì)和高水平的工藝來(lái)取勝。比如,他們機(jī)芯的最后總裝并不是流水線(xiàn)的作業(yè)方式,“你只管裝發(fā)條盒、我只管裝自動(dòng)陀”。他們是一個(gè)機(jī)芯交給某一個(gè)人負(fù)責(zé),讓他從頭裝到尾,這是非常有“溫度”的生產(chǎn)方式,保留更多手工藝品的特征,反正最后也是通過(guò)了測(cè)試的嘛。說(shuō)到底,問(wèn)題只是我窮,買(mǎi)不起啊。
修復(fù)部門(mén)可以說(shuō)才是帕瑪強(qiáng)尼真正的本體,我們?cè)谶@里也確實(shí)見(jiàn)到了帕瑪強(qiáng)尼先生本人,正好請(qǐng)教了一下能不能拿點(diǎn)好東西出來(lái)分享一下。老先生當(dāng)年幫山度士家族修復(fù)了很多古董鐘表,他能完全理解那些千奇百怪的作品是什么結(jié)構(gòu),然后能親自把零件重新做出來(lái),這點(diǎn)就非常厲害。結(jié)果山度士家族說(shuō),“你專(zhuān)門(mén)搞修復(fù)也太浪費(fèi)了,干脆幫你創(chuàng)立個(gè)品牌吧”,所以我們今天才能看到 TONDA PF、TORIC 這些好玩的東西。但你真的要享受到修復(fù)部門(mén)的服務(wù),說(shuō)明你手上的鐘表一來(lái)足夠精品,其次可能已經(jīng)沒(méi)有其他家敢接手了,只有帕瑪強(qiáng)尼這里可以嘗試一下。比如這個(gè)八音盒,完美還原了小鳥(niǎo)鳴叫的感覺(jué)。
它生產(chǎn)于1800年,是當(dāng)作王宮貴族手仗頂端的一個(gè)裝飾件,底部有個(gè)螺紋擰到手杖上去。這么古老的東西,帕瑪強(qiáng)尼真的會(huì)先尋找原裝配件,把壞掉的零件替換掉,找不到的話(huà)就重新做個(gè)和原版一樣的零件,材料最好也要保持一致??傊@里不光是復(fù)活一件古董,同時(shí)要還原當(dāng)年的構(gòu)思和工藝,這種執(zhí)拗,可能就是帕瑪強(qiáng)尼最大的樂(lè)趣。“Les Artisans Bo?tiersy”
&
“Quadrance & Habillage”
表殼工坊、表盤(pán)工坊

然后是表殼工坊 Les Artisans Bo?tiersy 以及表盤(pán)工坊 Quadrance & Habillage。這兩家能放在一起,你也可以知道做表殼和表盤(pán)其實(shí)工藝設(shè)備是有相似的地方。你看這各種材質(zhì)、各種造型的表殼,能分辨出這些都是哪些表款嗎?這兩家工廠(chǎng)也都接受第三方的委托,幾乎是什么都可以做,又是“幾乎”。表殼廠(chǎng)這邊,目前還不能制作碳纖維表殼,其他材質(zhì)的話(huà),你下一枚買(mǎi)到的就是這家制作的也不一定。表盤(pán)那邊,除了帕瑪強(qiáng)尼在用,還有比如愛(ài)彼、朗格,也會(huì)采用 Quadrance & Habillage 的產(chǎn)品,整體定位依然是高端。表盤(pán)的制作除了要金屬加工,還涉及到更多化學(xué)處理,這里就有很多類(lèi)似“煉金術(shù)的秘方”之類(lèi)的東西。就像你覺(jué)得這是在干嘛?猜猜看。其實(shí)這不是在清洗雜質(zhì)或者拋光,而是在銀粉里混入一部分鹽,加上水和摩擦力,讓表盤(pán)呈現(xiàn)出紋理質(zhì)感,看上去立體豐滿(mǎn)很多。這個(gè)工序看上去在行業(yè)里能找到類(lèi)似的,但做出來(lái)的效果確實(shí)很不一樣,操作上應(yīng)該是有這家自己的獨(dú)特手法在。另外還有一些工序,別家會(huì)用機(jī)器完成,但在這里不光是用手工作業(yè),而且還必須由女性員工來(lái)完成,因?yàn)檫@里需要特別細(xì)致的操作。當(dāng)然很麻煩,但不花這些功夫的話(huà),怎么叫 high-end 級(jí)別的表盤(pán)呢?
那表態(tài)一天的參觀(guān)就到表盤(pán)工廠(chǎng)為止,上面這幾個(gè)部分都是平時(shí)隱藏在帕瑪強(qiáng)尼背后的名字。在高端制表的層次上,很多品牌都搞封閉化,機(jī)芯廠(chǎng)不接外部訂單,所以帕瑪強(qiáng)尼的這條產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)歉呒?jí)腕表里非常重要的組成部分,說(shuō)不定哪天你就真的碰到了呢。█